Gumbase category
Rellenos
La elección del relleno afecta la vida útil, la estabilidad del sabor y el comportamiento de proceso de la base.
La base máster sin relleno tiene una vida útil muy corta y es muy sensible a la acidez de los aromas típicos de chicle. Por eso, la mayoría de las recetas industriales usan un sistema de relleno como talco o carbonato cálcico para mejorar estabilidad, procesabilidad y eficiencia de coste.
Elija el enfoque de relleno que coincida con su mercado regulatorio, objetivo de vida útil y sistema de sabor — o parta de una máster sin relleno para desarrollo especializado.
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